ハンガリー

豚肉100％のジューシーな粗挽きソーセージです。本物の豚腸を使用し、肉の旨みと、パリッとした食感が後をひきます。

豚肉100%のジューシーな粗挽きソーセージです。 小さくカットされたスモークチーズが入っており、肉の旨みとマイルドなチーズの味わいのバランスがよく、食べごたえがあります。

豚肉100%のジューシーな粗挽きソーセージです。ピリッとスパイシーな黒コショウで、肉の旨みにアクセントを与えています。

ハンガリーの国宝に指定されている希少な豚、“マンガリッツァ豚”は、濃厚な赤身と豊富な霜降りの脂肪が特徴のグルメポークです。 羊のような濃くカールした毛を持つマンガリッツァ豚は、寒い冬も含め、屋外で放牧され、のびのびと育っています。　豊富な運動量は、その肉繊維を柔らかくしています。　脂肪は、口どけが良く、癖がありません。

ハンガリーの国宝に指定されている希少な豚、“マンガリッツァ豚”は、濃厚な赤身と豊富な霜降りの脂肪が特徴のグルメポークです。 羊のような濃くカールした毛を持つマンガリッツァ豚は、寒い冬も含め、屋外で放牧され、のびのびと育っています。　豊富な運動量は、その肉繊維を柔らかくしています。　脂肪は、口どけが良く、癖がありません。

ハンガリーの国宝に指定されている希少な豚、“マンガリッツァ豚”は、濃厚な赤身と豊富な霜降りの脂肪が特徴のグルメポークです。 羊のような濃くカールした毛を持つマンガリッツァ豚は、寒い冬も含め、屋外で放牧され、のびのびと育っています。　豊富な運動量は、その肉繊維を柔らかくしています。　脂肪は、口どけが良く、癖がありません。

• マンガリッツァ豚について

ハンガリーの国宝に指定されているマンガリッツァ豚のモモ肉を使い、スペインの生ハム加工技術によって作られる生ハム。　24ヶ月以上熟成です。

• マンガリッツァ豚について

ハンガリーの国宝に指定されているマンガリッツァ豚を使い、ピックの伝統的製法に基づいて作られるサラミ。　軽くスモークがかかっています。

• マンガリッツァ豚について

140年間、ピックで受け継がれてきたハンガリーの伝統的サラミ製法によって作られている白豚のサラミです。

ミラノサラミタイプの細挽きのサラミです。ノンスモークタイプ。